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核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】(2/13)
黑巧克力隔着热水慢慢溶化,黄油溶化备用。
核桃仁取出稍稍碾碎备用。
混合鸡蛋,糖,少许盐。
用打蛋器高速打发约5分钟。
倒入溶化的黄油,搅打均匀。
倒入面粉和可可粉,继续搅打均匀。
倒入溶化的黑巧克力,核桃仁,葡萄干。
换蛋糕用铲刀手动搅拌均匀。
放入烤盘压成2cm厚度的四方形状,烤箱170度预热。
放入烤箱烤20-25分钟。
取出后稍稍放凉,撒上糖粉。
切成三角形的小块。
完成图