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百香果布丁#柏翠辅食节—夏季辅食#(
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准备好材料,牛奶150克,鸡蛋1克(大约65克),糖粉10克,百香果2个(取汁20克)。
取出百香果的肉汁,反复按压过滤出汁,两个百香果大约可以过滤出20克汁。
鸡蛋打入容器打散。
倒入牛奶、百香果汁,充分搅拌均匀。
反复过滤2-3次。
倒入容器,我这里用了两个100ML的耐高温玻璃瓶,刚好两瓶。
放入烤箱下层,烤盘倒入淹没盘底的水。
上下火165度,烤30分钟即可。
烤好的百香果布丁。
夏天可以待冷却后装饰几颗百香果籽,盖上盖冷藏保存。