新疆抓饭(
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洋葱切丁，胡萝卜切块
放入少量羊油，将羊油煸出油。
羊肉切块放入锅中加入水和姜。水开后撇掉沫，捞出羊肉，羊汤留用
将萝卜洋葱羊肉放入羊油中炒。放入少许盐。
米提前泡好，把水倒掉，放入先前的羊汤，羊汤的多少参照平时煮饭的水，还要少点。抓饭煮的硬点更好吃
将炒好的肉倒入电饭锅中。开始煮饭
出锅
