把食材切丁备用

锅内倒入油，等油烧热把洋葱丁倒入翻炒，再倒入红萝卜丁翻炒几下，倒入牛肉（丁/片都可以），多炒几下倒点生抽和蚝油再翻炒几次，再把饭倒进去炒至均匀加盐，鸡精，葱花即可出锅！