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红枣燕麦糕(7/13)
把红枣和燕麦和牛奶一起打碎，当然如果喜欢有颗粒感的可以把红枣切碎，燕麦和切碎的红枣牛奶或水搅拌均匀
用两个盆把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入红糖，搅拌均匀
加入油，油只要是无色无味的油都可以
搅拌均匀
加入之前准备好的红枣燕麦碎，搅拌均匀
搅拌至如图
加入低粉，泡打粉和食用小苏打，搅拌均匀就可以了
把之前准备的蛋清，打发到湿性发泡。打发蛋清的盆一定要无油无水。
打发好的蛋清等三次加到红枣糊中，每次都是搅拌均匀了，在加入
这个是搅拌好的
搅拌好的红枣糊，倒入烤盘中，烤盘一定要垫一层油纸
烤箱预热，165℃。 30分钟。每家的烤箱温度不一样，根据自己家的来调整
完成了