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对味酱鸭#食光社干锅鸭#(9/12)
对味酱鸭1袋;
准备好一包加工好的半成品鸭翅鸭掌,里面配料2种吃法的酱料;
芹菜、朝天椒和香菜洗净;
将鸭翅鸭掌室温解冻或者直接连袋子泡在水里解冻哈;
朝天椒切斜刀,芹菜和香菜切段备用;
热锅凉油,待油温5成热时将大蒜和朝天椒放入锅里煸香;
将解冻好的鸭翅和鸭掌倒入锅里;
再将“干锅香酱”倒入锅里,跟鸭翅鸭掌一起翻炒2-4分钟入味;
最后将芹菜放入锅里翻炒一下;
在出锅时放入香菜点缀即可。
一道让你秒变大厨的对味酱鸭就做好啦!剩下的汤汁可以直接留在锅里,再加入火锅香酱和清水煮开,就可以变成火锅汤底了,再加上自己喜欢的食材就可以涮锅子啦!
味道棒棒哒!