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糟海椒(5/5)
青椒洗净，去蒂，切块，沥干水份。
锅烧热，中火将青椒煎软。
用搅拌机搅碎，也可以用刀切碎，或者用东西捣烂
青椒碎上放姜蒜粒,豆豉,盐，鸡精味精。
植物油烧热（筷子筷子放入会起泡），淋入青椒碎中。