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雪花酥丨口感赞(16/16)
将60g混合坚果、60g蔓越莓干、180g饼干放入碗中，搅拌混合备用
40g黄油放入锅中，开小火加热，搅拌至完全融化 融化后，放入150g棉花糖，不停搅拌至棉花糖完全融化
棉花糖完全融化后，关火，加入45g奶粉，不停搅拌将奶粉完全融入
将熬好的糖刮满整个锅，倒入混合的馅料（坚果、蔓越莓干、饼干），搅拌
搓揉成团
放入烤盘，用手压平
压成方正的形状
筛入一层奶粉
各个面撒匀并压紧
静置放凉
用锯齿刀锯成小块
将7g抹茶粉、40g奶粉混合
开小火，加热融化棉花糖，待棉花糖完全融化，加入混合的抹茶奶粉，搅拌
加入提前混合好的饼干、坚果、蔓越莓，搅拌成团
放入烤盘，压成方形，过筛撒入15g奶粉和3g抹茶粉的混合抹茶粉
待放凉后，用锯齿刀锯成小块，就可以开吃了