安装App
红烧鲫鱼(0/3)
鱼去磷去内脏洗净，姜丝料酒盐腌制十五分钟
葱花姜丝蒜瓣切末，备用
腌制好的鱼冲洗干净，油热放花椒，放鱼煎至两面黄，捞出。 剩余油放入葱姜蒜，炒香后放入豆瓣酱酱油，放水，水开放鱼，小火炖十分钟左右