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三文鱼肠吐司夹(2/13)
准备食材。
将吐司切成大厚片，我切的约厚2.5厘米左右。
将切好的大厚片吐司再对切开。
将切好的吐司竖起，从中间开始，用刀慢慢向两侧向下划，左右下，都划至边框，但不要划穿，形成一个U形的口袋。
珍妮珍馐三文鱼肠提前从冰箱取出解冻。
用平底锅或烤箱或空气炸锅煎熟或烤熟。
生菜切成细丝，我用的是紫色的罗马生菜，您可以用绿色的生菜或其它蔬菜。
将生菜塞在吐司中约二分之一满，尽量多塞一些
挤上你喜欢品味的沙拉酱。
将煎好的三文鱼肠切成小段，一根肠竖切成四段。
将三文鱼肠放在吐司夹里。
再挤上你喜欢的沙拉酱，我每种品味都做两个，一种浓香，一种清新，各有特色。
美美的享用吧！