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啤酒猪蹄(1/8)
斩成小件，冲去血水，大约15分钟
一大块生姜切片
辣椒切小，放入锅里
加入猪蹄和生抽
再加适量老抽
再倒入一瓶啤酒
放入电高压锅里，调30分钟。因为只有40分钟的所以要中途关电。
可从打开盖时，将猪蹄全部倒入炒菜锅里收汁即可