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蛋炒饭（加蔬菜）(2/8)
米饭在微波炉中火3分钟，鸡蛋加入适量盐并搅匀
热锅冷油
鸡蛋煎至七八分熟，以表面未完全凝固为佳
调小火，加入热好的米饭，适量盐均匀撒在米饭，一勺老田家豆瓣酱
米饭和鸡蛋炒匀
加入切碎的青菜，越碎越美味
再次炒匀
一碗美味可口，营养均衡的蛋炒饭即成。