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芝麻酥球一开口笑(5/8)
锅里加入60克的食用油,中火加热不用沸腾,关火放凉,就是多这一步,酥球才会酥香。
低筋面粉和泡打粉混合
把面粉过一下筛,加入白砂糖混合均匀。
在面粉里加入一个鸡蛋
加入放凉的食用油
把面团揉到没有干粉的状态
把面团揉成一样大小的小球,裹上白芝麻,放在烤盘里,烤箱上下火180度烤20分钟。
香酥球一开口笑出炉了