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花样蒸饺(
12
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韭菜切末备用
肉馅放入食用油
放入十三香
加入盐和鸡精
韭菜和肉馅放入盘里
搅拌均匀即可
白面放入盆里
用开水和面
揉成光滑面团
玉米面和白面放入盆里
用开水和面
揉成光滑面团
把面团放入面板上,揉成长条
玉米面团也揉成长条
把玉米面擀成饼,放上白面,包好,揉成长条
分成大小均匀剂子
把剂子按扁
擀成饺子皮
饺子皮上放入肉馅,包成饺子
锅添水,放入饺子
盖上盖,中火蒸十五分钟
蒸好的饺子
蒸好的饺子