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香辣鸡翅(7/9)
先用牙签儿把鸡翅正反两面儿戳洞。是为了更好的入味儿
把所有的调料都涂在鸡翅上 弄上保鲜膜放入冷藏腌制一个小时左右
鸡蛋液中放水比例是一比一。
先把鸡翅放入面粉中
如图，这样拿出再放入。鸡蛋和水的混合物中五秒左右日
把鸡翅从混合液中拿出，再放入面粉中滚。慢慢的揉搓让鸡翅表面有类似鱼鳞状的。东西
如图这样如果当天吃不了可以直接放冷冻，想什么时候吃再拿出来炸。
用小火慢慢炸鸡翅，炸至外表酥脆。
盘里放一张厨房纸好吸油