老卤鸭头#食光社干锅鸭#(
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老卤鸭头一份,里边的干锅酱适量,葱姜蒜适量,生菜备好,这个香菜是后来涮菜的
先把葱姜蒜切好备用
锅里放少许油,放入葱姜蒜炝锅
倒入干锅酱炒出香味
加适量的水勾兑成汤
放入鸭头,这个鸭头是熟的,只需稍微加热煮开就可以了
汤汁收完,鸭头热透出锅
摆盘上桌