油条(
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将鸡蛋,酵母粉,小苏打,牛奶,面粉或成面团,揉好后表面抹少许油,盖保鲜膜在冰箱冷藏一夜。
第二天清早拿出来往长的方向赶,然后两厘米切一刀,将两个切好的重叠在一起,用筷子在中间压一下
压好后醒半小时左右
国内倒油,五成热,放入后用筷子来回翻动。变色后夹出后,控油,即可食用
开吃!