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磷虾番茄意大利面(4/9)
磷虾提前放室温解冻
取适量磷虾,其余的放回冰箱冷冻层
水开后放入盐,加意面煮10分钟,煮的过程中要搅拌一下,以免意面粘锅底
红葱头和蒜剁成蓉
用刀在番茄表皮划十字,再煮一下,轻易去皮,切小块
锅里放入黄油,待黄油溶化后加入葱蒜蓉,炒香
加入番茄丁,炒出汁
加入磷虾、胡椒粉和料酒,翻炒几下
煮好的意面捞起来,加入橄榄油拌匀一下盛盘,上面铺磷虾番茄酱即可