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手擀面(4/4)
食材全部清洗干净，鱿鱼剪成丝，葱花，芹菜切成小段。
活好的面切宽点，撒点干面粉抖抖，放在干净的盘子上。烧点开水准备煮面条！
煮面条前要先煮汤底，先把鸡蛋炒熟盛出，在把鱿鱼干爆香，在到热水放入肉丸，煮开倒鸡蛋。另起一锅把水煮开放入一勺盐，把面条倒入水里煮开。
这时候汤底放入青菜，葱和小芹菜加盐和鸡精粉调味。取一个大碗倒两勺汤夹面条在放入配菜。