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鸡蛋炒丝瓜(
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丝瓜洗净切斜刀片(也叫小象眼片),
鸡蛋3个,
打散加入料酒丨勺,
锅里放油烧热鸡蛋炒熟,
葱5克切丝,,
锅里放适量油烧热煸炒葱丝放丝瓜片煸炒,
加盐鸡粉香油水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。
成品
成品