鸡蛋炒香葶(
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香葶洗净沥干水切寸段备用。
鸡蛋打散加一勺料酒。
锅烧热加油将鸡蛋炒熟。
姜切片,锅里放适量油煸炒姜片出香味,
放香葶
翻勺爆炒
放入炒好鸡蛋加盐鸡粉香油。
水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。
成品
成品。