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麻辣烧鸡公(
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土鸡宰杀后,宰成小块,洗净,
准备好姜蒜和少量香料
大葱切成段
自制豆瓣酱(颜色不是更好,味道棒棒哒)
我喜欢的菇类
娃娃喜欢的火腿肠
热锅倒油七分熟
油热倒入鸡块,翻炒至金黄色
倒入香料,翻炒片刻
倒入豆瓣酱,一直翻炒出香味
闻到味道了有没有
加入适量开水大火煮至熟透
喜欢加蔬菜的可以加入各种喜欢的食材,就可以了