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哈喇鸡(10/11)
鸡肉切块
彩椒切块
鸡肉用热水焯下，放八角，盐，焯
焯完，捞出鸡肉
葱姜蒜辣椒切好
白糖两块
葱姜蒜热油炒
放入鸡肉，一勺味极鲜，一勺蚝油，料酒适量，加入一点水，中火焖
半小时，加入彩椒
加入哈喇
哈喇开口，即可装盘。