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洋葱培根面包卷(
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除面包原料的黄油外,将面包原料放进面包机内进行一次揉面程序;
再放入黄油,进行一次揉面程序;
将发好的面包面团等分成3个等份的面团,滚圆后静置30分
取一面团,擀成长方形状,铺上三片培根片;
再撒上洋葱粒、红椒粒和马苏里拉奶酪碎;
将两长边向里对折;
从短边一边卷起,成一个面卷;
将面卷对半切开,就成为面包卷;
将切好的面包卷整理好,码放在烤盘里,包好保鲜袋,进行二次醒发1小时;
在每个面包卷上刷蛋液;(如喜欢也可以撒点黑胡椒碎)
放入预热好的烤箱里,上下管190度,烤制18分钟。烤好的餐包脱模后放在晾架上晾凉即可。
早餐最棒的搭档哦!