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蔓越莓山药糕(4/4)
必须是铁棍山药,这样才能成粉状削皮上锅蒸20分钟,趁热用勺子背压成泥状。
在山药泥里趁热加入糖粉,和牛奶少量搅拌均匀
加入蔓越莓干,蔓越莓干用热水泡泡,去除浮灰加入上药泥里。
用模具做出喜欢的样子,开吃,也可以放到冰箱里冰镇也很好吃,也更容易脱模。