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蒜蓉蒸鲍鱼(
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食材亮个相
小米椒切碎备用
捣蒜泥
拿小牙刷将鲍鱼的四周黑黑的东西刷掉
刷完之后,好干净
从九孔对面一侧用刀弄开
将那个黑色的东西去掉
鲍鱼的壳,真的是美,惊叹大自然的魅力
清理完之后用水冲洗几下,呀,干净
切十字花哦,更入味
烧水,焯一下,几秒就OK
将焯好的鲍鱼放到壳里
另起一锅,放少许油,放葱花
放入小米椒和蒜末
放入生抽翻炒几下
放入鸡汁
将炒好的蒜蓉放到鲍鱼上
入锅蒸(三四分钟足矣!)
美美的出锅啦