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原味南瓜饼(4/5)
南瓜去皮切片隔水蒸熟,挑选老一点的南瓜味道会更好,蒸熟后加糖捣成泥状,
先放糯米粉倒盆里准备,
把蒸好的南瓜泥分多次慢慢加入糯米粉中拌匀,中间不需要加水。和成这样就可以搓成小圆饼下锅了,
油烧热后调小火慢煎,一定小火,不然两面黄了中间还没熟!
几分钟就可以出锅咯!味道好极了