安装App
鲍鱼捞饭(0/22)
鲍鱼,西兰花备用!
米饭备用!
用钢丝球把鲍鱼外表的黑膜蹭掉!,(用刀把鲍鱼扣出来)
如图(一个就行)!
鲍鱼横放切距离大点的直刀!
竖放右往里收斜刀!
如图!
水烫熟!
将米饭
如图!
鲍鱼, 西兰花摆好,(鲍鱼壳提前烫下)!
勾鲍鱼汁!
锅中少许水!
加入适量鲍鱼汁!
适量酱油!
适量料酒!
少许黑胡椒碎!
勾芡
呈米汤状!
离火加少许老抽!
少许色拉油,在表面轻轻晃动,不要碰底部!(呈亮汁)
即可成功!