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外脆内嫩 咖喱香烤秋刀鱼#安记咖喱慢享菜#(11/13)
柠檬用刨子擦掉皮屑，皮屑留用；剩下用来榨汁
秋刀鱼去鳃去肠洗净，在鱼身两面打上花刀
用柠檬汁腌制15分钟
取出安记能量热辣咖喱块
用刀切碎
咖喱碎、淀粉和胡椒粉搅拌均匀，制成调料粉
秋刀鱼腌制后用水洗净，用厨房纸或布吸干水分，将柠檬皮屑塞入鱼肚子里
鱼身两边均匀撒上调料粉
抖掉鱼表面多余的调料粉后，将其放入铺有烘焙纸的烤盘中
淋上少许橄榄油
烤箱热风循环功能240度预热5分钟，进烤箱烤10-15分钟即可
外脆内嫩的口感
我不客气咯～