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烧海鳗鱼(2/8)
海鳗鱼收拾干净，切小段
用适量盐.白酒腌十分钟
姜.大蒜拍碎
锅烧油放姜.蒜.香叶.橙皮炒一下，然后放鳗鱼.加水煮
煮开后加盐.老抽.醋.冰糖.青红椒继续煮
大火收汁.即可
撒点葱花点缀
成品