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千层葱花饼(3/10)
和面比例：300克面粉加200克水，醒半个小时以上，这些面可以做两张饼。揉面，擀开成薄面皮，洒盐，用面杖压一压，倒食用油，刷满面皮，均匀洒上葱花，越多越好，会很香。
对称的切四刀
从一端叠起来
再从另一端叠起来
像叠被子一样
叠好了，擀开，这样的叠法才能是千层哦！
锅底刷油，放入饼，两面金黄即可。
成品
很多层哦
外酥里嫩