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虾锅王(9/13)
土豆切条
藕片切片
土豆过油炸 炸这样抽巴滴 装盘备用
大虾清洗后 从背部剖开取虾线 用料酒 腌制5_10分钟 此步骤可在最先做好
然后炸大虾 大虾下锅
炸变色 多炸会 炸的皮酥肉嫩的 喝酒都可以连着皮吃
得炸成这样 炸成开膛破肚！！
炸过虾的油 适量 加入麻辣小龙虾酱 和辣椒干推荐好人家 如果没有可以用郫县豆瓣酱代替但是真心认为麻辣小龙虾酱更好。 我这次做没有涮火锅 如果想用这个涮火锅 就可以多放口味种一些
加入土豆条翻炒 (可以加西芹 胡萝卜
后加入大虾 一定要放白糖 会有不一样的味道
加水煮至咕嘟咕嘟冒小泡泡～
这个时候加入藕片稍微煮一下
完成✅可以吃喽 吃完虾可以用这个汤加入水 放在电磁炉上涮羊肉 自己喜欢的青菜 小火锅 超级好ci的呦 家里招待客人完全可以