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玫瑰鲜花饼(16/33)
实用玫瑰花一斤
把花瓣一片一片摘下来，摘花瓣的时候 玫瑰花的香气扑面而来好迷人
好漂亮
花瓣放在盆里 用清水冲洗两遍
平摊在饺子盖上自然晾干
我家小乖也闻到了玫瑰花香
喜欢美丽的东西 多拍了几张皂片
晾干水分的玫瑰花放在盆里 放一层花 放一层白糖
就是这样
带上一次性手套使劲揉搓
揉好后 挤上半个柠檬汁 然后倒些蜂蜜
装在密封的瓶子里发酵一个月去掉鲜花的苦味后 就可以吃了
糯米粉 面粉
放在锅里小火炒熟
把炒熟的面粉跟玫瑰花酱拌匀
水油皮活好醒半个小时备用
这个是酥皮的面团 也是醒半个小时备用
油皮和酥皮各揪成20个小剂子
把油皮擀开包上酥皮
包好后的样子
用擀面杖擀开一个成牛舌状，从上向下卷起来
卷起来的样子
然后在擀开 在卷起来
都卷好后的样子
用手指中间按压一下 两边向中间压扁压园
压好后 用擀面杖擀开
放上玫瑰花酱 包好
包好后用手按扁
放在铺好锡纸的烤盘上 上面刷一层蛋黄液，预热的烤箱190度30分钟
当当当当 鲜花饼出炉啦
香酥软糯，好吃到停不下来
哈哈酥的掉渣
再来一张特写