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排骨烧栗子(4/10)
食材
在栗子背部划一刀，口可以划得长一点
放入锅里煮5分钟捞出。
给排骨焯个水，这个时候可以剥栗子
焯过水的排骨和剥了皮的栗子肉，葱姜切片备用
热锅加30克油，加白糖2小勺炒出糖色，加排骨炒上糖色
加香料和葱姜炒出香味
加热开水与食材平
再加入栗子，一起烧开后改小火烧30分钟，开大火收汁
香浓入味的栗子排骨，最后洒点绿葱花。 更多美食点击头像关注即可。 爱美食的文艺青年通常都关注公众号：可可的美食生活