水晶汤圆(2/9)
所有材料
去皮切成小块上锅蒸20分钟左右
弄熟以后弄成紫薯泥
加入适量的炼乳搅拌均匀,如果喜欢甜一点儿的可以多放一点儿。
倒入木薯粉用开水快速搅拌揉成面团醒面20分钟
然后搓成小条,切小块儿。
然后就可以包了
如图
皮最好弄得薄一点,要不然不容易透,像我这个就没有弄好。