红薯粉做的香葱薯粉饼(
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首先把红薯粉倒进盆里,我用的是量米的杯子,没有的话可以用碗,大概是一碗再加碗的三分之一的样子,这个大家自己看着装,稀了加点红薯粉,稠了加点水。
香葱一把,去跟洗净切成葱花!然后倒红薯粉里!
倒入葱花再打上两个鸡蛋。
加一碗半的水调成糊状加入一勺半的盐 ,大半勺鸡精,适量生抽,这个水不一定非得按我说的来,你们根据情况而定
热火下油,油温五成热的样子,用手可以感觉到有热气。然后到入调好的薯粉煎至成型可以翻面了翻边再煎。油记得放多点不然会煎胡的
煎至两面金黄就可以装盘,如果觉得太大可以切成小块!