1.淀粉加温水搅拌均匀，备用 2.把蒜全部切成泥，备用 3.锅里烧水，我用的电饭煲 4.水开后倒入淀粉汁，不断搅拌，防止粘锅。 5.再次煮沸后加入生抽、盐，换小火加入蒜泥，不断搅拌。 6.香味出来，锅里变粘稠的时候关火，最后放入味精出锅。