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酸辣汤面#美食美刻 乐享美极#(2/15)
准备食材。
樱桃番茄切成薄片,蒜杆切成细末。蒜杆,就是蒜种在土里或水培的后长的芽。
即食海参解冻,去掉牙齿。
锅中水烧沸,放入空心细面条煮开。一定要选细的挂面,越细越好。
煮好的面条捞出后过凉。
煮面条的同时,准备调料。一大勺美极鲜。
1小勺家乐鸡粉,我这个是1克的勺
再加入适量仲景麻辣油。
加入2大勺米醋,少许芝麻油,切成细末的蒜杆调匀。
提前煮一个溏心的荷包蛋。
将煮面条的热汤,浇在调好的碗汁中。
将过凉后的面条捞进调好的热汤中。
摆入小西红柿,溏心蛋,海参
美美的享用吧!
酸辣的口感,相当的爽