临时起意新研发的口味，忘记拍步骤照了，但是，很简单，很家常，很好吃。 1.将鱼切成一片一片，放入白醋，生抽，盐 ，均匀抓匀，腌制5分钟。 2.将腌制好的鱼，一片一片在生粉里均匀的打个滚，放入油锅里炸。我炸的比较脆一点，便于第三步的操作 3.倒入番茄酱，和入少些水（配比番茄酱的浓度，我老公不爱那么酸甜，你们可以根据自己口味配比），等到锅里的汁微滚，加入炸好的片片鱼，收汁即可。