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梅干菜扣肉(5/6)
梅干菜泡好，备用
五花肉，用油有煎至金黄。
如图所示
切成薄片码好，梅干菜用生抽，老抽，拌匀放在肉上面，用高压锅大火烧开，转小火压30分钟
出锅用一个盘子倒扣过来就好了，
如图，口感咸鲜软糯