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芋头烧鸭块(4/10)
所有食材
芋头去皮洗净切块，鸭子切块过水洗净
起油锅加热，放入鸭块炒
放入啤酒炒匀
放入适量的桂皮茴香
倒入老抽炒匀
放入盐炒匀
再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟
放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥
最后放入适量的味精炒匀即可