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柠檬泡爪(9/9)
鸡爪洗干净剪指甲
姜、蒜、红辣椒、柠檬切一切
鸡爪下锅，放入姜片、花椒、八角，大火煮10分钟左右，筷子能穿过鸡爪就可以关火捞起来。
捞起来后凉水冲洗干净，倒入冰水中浸泡5/6分钟，这样更有嚼劲。
鸡爪捞起来放进容器倒入糖8克、盐4克
红辣椒、姜、蒜、生抽150克、醋120克、柠檬5-6片。
倒凉开水填满，搅拌均匀
封保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上就可以食用。
美美的开始一边吃一边看剧了