咖喱鸡饭(1/6)
我家里有现成的白切鸡,我蒸热就切块了。
锅里先放3片姜片和一点油爆香。然后放入土豆块和番茄块翻炒一会。然后加入水淹没。电磁炉2100的火定时煮15分钟。(中途要偶尔翻炒,以免粘锅,还要适当再加一些水)煮了15分钟后,这个时候番茄煮烂了,土豆块也七八成熟了。
可以加咖喱啦。咖喱要买原味的哦!颜色比较黄,靓一些,味道也感觉大多数人比较喜欢。一盒60克,有6小块。我放了2小块(因为我土豆放得比较多)
放入鸡肉,一切翻炒均匀。然后再煮5 6分钟后放入切碎的葱香菜。最后加一点生粉进去勾欠翻炒片刻。(喜欢咖喱汁多一些的这里可以再适当加入一些热水再煮一会才关火)
完成✅啦!装盘。哈哈。我要吃两碗米饭!
咖喱块这样的。这个咖喱还不错。可以推荐下,我在楼下超市买12块钱。