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鸡蛋饼(粘米粉版)(7/7)
60g粘米粉就是大米粉加70g纯净水搅拌均匀……
加入一个鸡蛋继续搅拌……
加入葱花,最好选用小葱叶,加入2g盐继续搅拌……
电饼铛预热,均匀刷上一层油……
倒入全部鸡蛋液,让鸡蛋液布满整个电饼铛下层,盖上上层盖子,待鸡蛋饼鼓起大泡,全部变色不见白色面点就可以关火出锅了……
放在案板上切块,也可以刷一层甜面酱卷起吃,随你喜欢*^O^*
成品图。