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豆角焖面(0/3)
葱、姜、蒜切末,豆角掰成小段,瘦肉切片,西红柿切滚刀块
锅中倒入适量油,油热后放葱、姜、蒜、花椒粉,炒出香味后放入瘦肉片炒至断生,倒入适量老抽和盐,翻炒几下放醋继续翻炒几下放入豆角和西红柿炒至出汁
倒入适量热水(刚刚没过菜即可)将面条散开均匀放入锅内盖上锅盖调至小火焖3-5分钟,揭盖用筷子将面和菜拌匀盖上盖子继续焖3-5分钟即可