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泡菜(6/9)
大白菜切两半，洗净，均匀涂抹食盐，每片叶子都要涂到，腌制五个小时（去除白菜多余汁水）五小时后把白菜上的盐洗净，白菜晾干备用
准备好所需材料
把梨，苹果，洋葱打成泥
淀粉调糊
把泥放入淀粉中，加入辣椒粉调匀，正常情况下辣椒粉要放这个的三倍，我不能吃辣，放的少，导致颜色也不太好看
加入虾酱，调匀
为了方便我把白菜叶子都剪下来了，单片涂抹调好的酱料
裹好酱料把菜叶卷起来
把所有白菜都按照上一步操作完成，装入密封罐子中存放，一天后放入冰箱，五天后可以食用