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沙琪玛(7/7)
鸡蛋面和好
面和好后醒面20分钟
面醒好后擀成面饼切筷子粗的小条
油温七成热下入面条，面条浮起捞出
另起锅里下入白糖一点点水熬制糖浆
下入炸好的面条和黑芝麻翻炒，均匀粘上糖浆后出锅放磨具里成型
晾凉后切小块