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奥尔良烤翅(4/6)
鸡翅化冻后用水洗净,用刀在鸡翅背面切两刀,正面用牙签刺出小洞(可以多刺几个,方便入味)
将等量的奥尔良烤翅粉和水混合,调成汁
调成的汁倒入鸡翅中,来回拌匀,给鸡翅按摩让汁充分吸收,放入冰箱冷藏4小时以上(时间越久越入味,但是不要超过24小时),烤箱设置上下火200℃,先预热10分钟
冷藏后,从冰箱拿出来放在烤架上,多余汁液刷上,而后刷上一层蜂蜜,烤盘垫上锡纸,将鸡翅放入烤箱,烤盘在下(接流下来的汁液),烤架在上~烤大概15分钟翻面
翻面后,再刷一层蜂蜜,而后撒上白芝麻,继续烤10分钟
哈哈,出炉咯,开吃~グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧