猪肉切成薄片，将所有调料都放在一起搅拌均匀。没有南乳汁可以不加。然后放冰箱腌制2个小时

腌制好的肉片拿出来，撒上一点生粉，抓均匀，热锅里倒入少量油，转小火，放入锅里。煎几分钟翻面再煎几分钟，煎至熟。起锅开吃！！