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味增豆腐鱼(3/7)
豆腐切块
生姜切片
葱切寸断,再切一些葱花、辣椒切小块。
取陶瓷深盘,将豆腐铺在锅底, 再放上鱼和处理好的葱姜、放适量味增。
加水,盖上锅盖,高火,煮15分钟。
15分钟后,揭开锅盖,撒上葱花和辣椒
收汁,即可食用